Menikmati Nasi Goreng di Rumah dengan Mudah dan Enak
Hello Sobat Awak Media! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara memasak nasi goreng yang lezat dan praktis. Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan ini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Nasi goreng memiliki rasa yang gurih, sedikit pedas, dan tentunya lezat. Bagi Anda yang ingin menikmati nasi goreng enak di rumah, berikut ini adalah resep dan cara memasaknya. Yuk, simak sampai selesai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memasak nasi goreng, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan ini mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- Nasi putih sebanyak 3 porsi
- Daging ayam fillet atau udang, potong kecil-kecil
- Telur ayam sebanyak 2 butir
- Bawang merah sebanyak 5 siung, iris tipis
- Bawang putih sebanyak 3 siung, cincang halus
- Cabai merah besar sebanyak 2 buah, iris serong
- Cabai rawit merah sebanyak 5 buah, iris serong
- Wortel sebanyak 1 buah, potong dadu kecil
- Kol sebanyak 100 gram, iris tipis
- Kacang polong sebanyak 50 gram
- Saus tomat sebanyak 2 sendok makan
- Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Margarin secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang merah goreng sebagai topping
- Irisan timun dan acar sebagai pelengkap
Langkah-langkah Memasak Nasi Goreng yang Lezat
Setelah semua bahan telah siap, berikut ini adalah langkah-langkah memasak nasi goreng yang lezat dan praktis:
1. Menggoreng Bahan-bahan Utama
Pertama-tama, panaskan minyak goreng dan margarin di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah besar, cabai rawit merah, dan potongan daging ayam fillet atau udang. Aduk rata dan masak hingga daging ayam fillet atau udang matang. Angkat dan sisihkan di pinggir wajan.
2. Menggoreng Telur Ayam
Selanjutnya, kocok lepas telur ayam dan tuangkan ke dalam wajan yang sama. Aduk rata dan masak hingga telur ayam matang. Setelah matang, aduk-aduk telur ayam hingga berbutir-butir. Angkat dan sisihkan di pinggir wajan bersama dengan bahan-bahan utama tadi.
3. Menambahkan Sayuran dan Nasi
Kembali ke wajan, masukkan wortel, kol, dan kacang polong. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu. Setelah itu, tambahkan nasi putih yang telah disiapkan sebanyak 3 porsi. Aduk rata dan pastikan nasi tercampur dengan baik dengan bahan-bahan lainnya.
4. Menambahkan Saus dan Bumbu
Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan pastikan semua bumbu tercampur merata dengan nasi dan bahan-bahan lainnya. Masak nasi goreng dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.
5. Penyajian dan Penyimpanan
Nasi goreng siap disajikan saat rasanya sudah pas dan merata. Sajikan nasi goreng dalam piring saji dan tambahkan bawang merah goreng sebagai topping. Hidangkan nasi goreng hangat dengan irisan timun dan acar sebagai pelengkap. Jika ada sisa nasi goreng, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk dinikmati di lain waktu.
Kesimpulan
Sebuah Hidangan yang Enak dan Praktis
Hello Sobat Awak Media! Itulah cara memasak nasi goreng yang lezat dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati nasi goreng yang sama enaknya seperti yang dijual di restoran atau warung makan favorit Anda. Selamat mencoba memasak nasi goreng di rumah dan semoga berhasil!